Brownie Classique au Chocolat
Le brownie parfait : fondant à l'intérieur, légèrement croustillant sur le dessus.
40 min
12 portions
Nombre de portions
12
1 portion20 portions
Ingrédients
- 200g de chocolat noir
- 150g de beurre
- 200g de sucre
- 3 œufs
- 100g de farine
- 1 pincée de sel
Préparation
- 1Faire fondre chocolat et beurre
- 2Battre œufs et sucre
- 3Mélanger chocolat fondu et œufs
- 4Incorporer farine et sel
- 5Verser dans moule beurré
- 6Cuire 25 min à 180°C
- 7Le centre doit rester légèrement fondant
