Desserts

Desserts

Desserts raffinés et délicieux

Forêt Noire

Forêt Noire

Gâteau au chocolat, cerises et chantilly, un classique allemand.

80 min
10 portions
Tarte Tatin aux Pommes

Tarte Tatin aux Pommes

Tarte renversée aux pommes caramélisées, servie tiède avec glace vanille.

70 min
8 portions
Panna Cotta aux Fruits Rouges

Panna Cotta aux Fruits Rouges

Crème italienne délicate accompagnée d'un coulis de fruits rouges.

20 min
6 portions
Fondant au Chocolat

Fondant au Chocolat

Gâteau au chocolat avec un cœur coulant irrésistible.

27 min
6 portions
Cheesecake New York

Cheesecake New York

Le célèbre cheesecake américain crémeux sur base de biscuits.

90 min
10 portions
Profiteroles au Chocolat

Profiteroles au Chocolat

Choux aériens garnis de glace vanille et nappés de chocolat chaud.

65 min
8 portions
Pavlova aux Fruits

Pavlova aux Fruits

Meringue croustillante garnie de crème fouettée et fruits frais.

115 min
8 portions
Crumble aux Pommes

Crumble aux Pommes

Compotée de pommes recouverte d'une pâte croustillante sablée.

55 min
6 portions
Tarte au Citron Meringuée

Tarte au Citron Meringuée

Tarte acidulée au citron surmontée d'une meringue dorée.

70 min
8 portions
Millefeuille Vanille

Millefeuille Vanille

Feuilletage croustillant et crème pâtissière vanille onctueuse.

75 min
6 portions
Mousse au Chocolat Noir

Mousse au Chocolat Noir

Mousse aérienne et intense au chocolat noir, un grand classique.

20 min
6 portions
Crème Brûlée Vanille

Crème Brûlée Vanille

Crème onctueuse à la vanille surmontée d'une couche de sucre caramélisé craquant.

60 min
6 portions
Tiramisu Classique

Tiramisu Classique

Le célèbre dessert italien aux biscuits imbibés de café et mascarpone crémeux.

30 min
8 portions
Mousse aux Framboises

Mousse aux Framboises

Mousse légère et parfumée aux framboises fraîches.

25 min
6 portions
Sabayon aux Fruits

Sabayon aux Fruits

Crème mousseuse au vin et jaunes d'œufs servie avec fruits frais.

30 min
6 portions
Tarte Normande aux Pommes

Tarte Normande aux Pommes

Tarte aux pommes avec appareil crémeux aux amandes.

70 min
8 portions
Bavarois aux Fruits Rouges

Bavarois aux Fruits Rouges

Entremet léger et aérien aux fruits rouges et chantilly.

35 min
8 portions
Clafoutis aux Cerises

Clafoutis aux Cerises

Gâteau rustique aux cerises dans une pâte moelleuse.

55 min
8 portions
Tarte aux Fraises

Tarte aux Fraises

Tarte sablée garnie de crème pâtissière et fraises fraîches.

60 min
8 portions
Paris-Brest

Paris-Brest

Couronne de pâte à choux garnie de crème mousseline pralinée.

80 min
8 portions
Riz au Lait Vanillé

Riz au Lait Vanillé

Dessert réconfortant au riz crémeux parfumé à la vanille.

50 min
6 portions
Charlotte aux Fraises

Charlotte aux Fraises

Entremet léger aux fraises fraîches entouré de biscuits cuillère.

40 min
8 portions
Flan Pâtissier

Flan Pâtissier

Flan vanille crémeux sur pâte feuilletée dorée.

70 min
8 portions
Éclair au Chocolat

Éclair au Chocolat

Choux garni de crème pâtissière au chocolat et glaçage brillant.

70 min
12 portions
Île Flottante

Île Flottante

Blancs en neige pochés flottant sur crème anglaise onctueuse.

45 min
6 portions