Panna Cotta aux Fruits Rouges
Crème italienne délicate accompagnée d'un coulis de fruits rouges.
20 min
6 portions
Nombre de portions
6
1 portion20 portions
Ingrédients
- 500ml de crème liquide
- 80g de sucre
- 1 gousse de vanille
- 3 feuilles de gélatine
- 300g de fruits rouges
- 50g de sucre pour coulis
Préparation
- 1Faire tremper gélatine
- 2Chauffer crème, sucre et vanille
- 3Ajouter gélatine essorée
- 4Verser en verrines
- 5Réfrigérer 4h
- 6Mixer fruits avec sucre pour coulis
- 7Servir avec coulis
