Tarte Tatin aux Pommes
Tarte renversée aux pommes caramélisées, servie tiède avec glace vanille.
70 min
8 portions
Nombre de portions
8
1 portion20 portions
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 8 pommes
- 120g de sucre
- 80g de beurre
- 1 c.c de cannelle
Préparation
- 1Éplucher et couper pommes en quartiers
- 2Faire caramel avec sucre et beurre
- 3Disposer pommes dans moule
- 4Verser caramel
- 5Recouvrir de pâte
- 6Cuire 40 min à 180°C
- 7Démouler tiède
