Tarte aux Fraises
Tarte sablée garnie de crème pâtissière et fraises fraîches.
60 min
8 portions
Nombre de portions
8
1 portion20 portions
Ingrédients
- 1 pâte sablée
- 500g de fraises
- 500ml de lait
- 4 jaunes
- 80g de sucre
- 40g de maïzena
- 1 gousse de vanille
- Nappage
Préparation
- 1Cuire pâte à blanc 25 min
- 2Préparer crème pâtissière
- 3Laisser refroidir
- 4Étaler crème sur pâte
- 5Disposer fraises
- 6Napper de gelée
