Millefeuille Vanille
Feuilletage croustillant et crème pâtissière vanille onctueuse.
75 min
6 portions
Nombre de portions
6
1 portion20 portions
Ingrédients
- 2 pâtes feuilletées
- 500ml de lait
- 4 jaunes
- 100g de sucre
- 40g de maïzena
- 1 gousse de vanille
- Sucre glace
Préparation
- 1Cuire pâtes feuilletées 25 min à 200°C
- 2Préparer crème pâtissière
- 3Laisser refroidir
- 4Découper rectangles de pâte
- 5Monter en alternant pâte et crème
- 6Saupoudrer de sucre glace
