Cookies Avoine et Raisins Secs

Ingrédients

• 150g de farine
• 150g de flocons d'avoine
• 150g de beurre
• 120g de cassonade
• 1 œuf
• 120g de raisins secs
• 1 c.c de levure
• 1 c.c de cannelle
• 1 pincée de sel

Préparation

1. 1Faire tremper raisins dans eau tiède 10 min
2. 2Battre beurre et sucre
3. 3Ajouter œuf
4. 4Incorporer farine, avoine, levure, cannelle et sel
5. 5Ajouter raisins égouttés
6. 6Former boules
7. 7Cuire 15 min à 180°C