Muffins aux Pommes et Cannelle

Ingrédients

• 280g de farine
• 150g de sucre
• 2 pommes
• 2 œufs
• 120ml d'huile
• 150ml de lait
• 1 sachet de levure
• 2 c.c de cannelle
• 1 pincée de sel

Préparation

1. 1Couper pommes en petits dés
2. 2Mélanger farine, levure, cannelle et sel
3. 3Battre œufs, sucre, huile et lait
4. 4Incorporer mélange sec
5. 5Ajouter pommes
6. 6Remplir moules
7. 7Cuire 22 min à 180°C